befőttek fűszerek házilag

Fokhagymás-bazsalikomos fűszerolaj

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

12adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír

14g olívaolaj

125 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 126 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír

170g olívaolaj

1503 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1515 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír

95g olívaolaj

840 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 847 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
K vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
0 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 126 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
K vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
170 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
38 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
4.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1515 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
100% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
K vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
95 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
2.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 847 kcal

Hozzávalók

2 dl olívaolaj (szükség szerint)
majoranna ízlés szerint (szárított )
bazsalikom ízlés szerint (szárított)
3 gerezd fokhagyma
3 db babérlevél
1 ek négyszínű bors
chili ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés

Tegyük a fűszernövényeket kis üvegekbe, és öntsük fel olívaolajjal.
A ledugaszolt üvegeket tegyük világos helyre, és érleltessük 2-3 hétig.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8486
Feltöltés dátuma: 2013. január 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - befőttek
- kategória:
  - fűszerek házilag

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

A fűszerolajok kiváló salátaízesítők, de húsos vagy zöldséges ételek készítésénél is felhasználhatjuk. Nem csak az ételkészítésekor, hanem asztali terítékként is alkalmazhatjuk, így lehetővé téve, hogy ki-ki saját ízlésének megfelelően tovább fűszerezze az ételt. Alkalmazásuk: 1 tál ételbe ízlés és igény szerint 2-5 csepp fűszerolaj adagolása elegendő.