Farmer keksz

Name: Farmer keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 dkg Lenmagpehely vagy lenmag; 2 dkg Szezámmag; 13 dkg Tönkölybúza liszt fehér; 0 kávéskanál Szódabikarbóna; 4 dkg Barna cukor; 1 ek Méz; 10 dkg Margarin lehet vajas ízű; 0 ek Víz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

6perc

Összesen

16perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

4g lenmagpehely

22 kcal
4g szezámmag

24 kcal
22g tönkölybúza liszt

73 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g barna cukor

25 kcal
4g méz

13 kcal
17g margarin

120 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 277 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

25g lenmagpehely

134 kcal
25g szezámmag

143 kcal
130g tönkölybúza liszt

439 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
40g barna cukor

152 kcal
25g méz

76 kcal
100g margarin

717 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 1661 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír

7.2g lenmagpehely

38 kcal
7.2g szezámmag

41 kcal
37.2g tönkölybúza liszt

126 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11.5g barna cukor

44 kcal
7.2g méz

22 kcal
28.7g margarin

205 kcal
1.1g víz

0 kcal

Összesen 476 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
7.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 277 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
106.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1688.4 g
Cink
7 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
380 mg
Vas
11 mg
Magnézium
370 mg
Foszfor
847 mg
Nátrium
35 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
164.9 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
618 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 1661 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.8 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
109 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
10 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 476 kcal

Hozzávalók

2.5 dkg lenmagpehely (vagy lenmag)
2.5 dkg szezámmag
13 dkg tönkölybúza liszt (fehér)
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
4 dkg barna cukor
1 ek méz
10 dkg margarin (lehet vajas ízű)
0.5 ek víz

Elkészítés

A magokat, a lisztet, a szódabikarbónát és a cukrot összekeverjük, a mézet, a darabokra vágott puha margarint és a vizet hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle.
A tésztából két egyforma rudat formázunk, egyesével folpackba csomagoljuk. A hűtőszekrénybe tesszük, és 1 órát állni hagyjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A tésztarudakat 30 db 4-5 mm vastag szeletre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
A sütő középső részén 6 percig sütjük.
Rácsra szedjük, és hűlni hagyjuk.
A megpirult magok nagyon kellemes ízt adnak a keksznek.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 4772
Feltöltés dátuma: 2014. október 26.