Fánk alakú cakesicle
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
33g fehér csokoládé180 kcal
-
67g tejcsokoládé357 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
117g piskótalap338 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
Összesen
972
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
200g tejcsokoládé1070 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
350g piskótalap1015 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
Összesen
2916
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
13.2g fehér csokoládé71 kcal
-
26.3g tejcsokoládé141 kcal
-
13.2g habtejszín38 kcal
-
46.1g piskótalap134 kcal
-
1.3g rumaroma0 kcal
Összesen
384
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1580.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 378 mg
-
Nátrium 821 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.5 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
972
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 131.8 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 535 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4740.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 891 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 1133 mg
-
Nátrium 2463 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.5 g
-
Cukor 293 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 171.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 560 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 555 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 310 micro
Összesen
2916
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.9 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
384
kcal
Hozzávalók
-
100 g fehér csokoládé
-
200 g tejcsokoládé
-
100 ml habtejszín
Elkészítés
- A fehércsokit gőz felett megolvasztjuk és a fánkforma alján található hullámos máz mintázat mélyedésébe öntünk belőle kicsit, fogpiszkálóval a máz mintázat széleihez igazítjuk, mondhatni kiszínezzük. Ha a formában nincs ilyen mintázat, akkor mi magunk készítünk. Ezután 5 percre fagyasztóba tesszük.
- A tejcsoki felét megolvasztjuk és kikenjük vele a fánkformáinkat, beleértve a fehér részt is. Ügyeljünk rá, hogy a formák közepén lévő kiemelkedést is vonjuk körbe. Ollóval pici bemetszést ejtünk mind a hat fánkformánk oldalán és mielőtt elkezdene megkötni a tejcsoki, beledugunk egy-egy pálcikát a közepéig. 10 percre visszatesszük a fagyasztóba.
- A tortapiskótát apróra tépkedjük, hozzáadjuk a felvert habtejszínt és az aromát és jól formázható masszát gyúrunk belőle. Kivesszük a fagyasztóból a formánkat és kitöltjük az üregeket a tésztával. Végül megolvasztjuk a maradék tejcsokit és egyenletesen eloszlatjuk a formák tetején. 30 percre lefagyasztjuk.
- A fánkocskákat kivesszük a fagyasztóból és először a fánkokat nyomjuk ki, majd azoknál fogva húzzuk át a pálcikákat a szilikonon. Ha van szakácsfáklyánk, azzal olvasztjuk meg egyenként a fehércsokit a tetejükön, épp csak annyira, hogy ragadjon kicsit, majd megszórjuk szórócukorral. Ha nem tudjuk megolvasztani, ehető ragasztóval kenjük meg a tetejét.
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 291
- Feltöltés dátuma: 2023. január 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Picipiros
76 recept
6 db fánk készül belőle.