aprósütemény teasütemény

Fahéjas szívek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

12adag

Előkészítés

25perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához:

2g tojássárgája

5 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g cukor

32 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

3g tojásfehérje

2 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 216 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához:

20g tojássárgája

64 kcal
225g finomliszt

819 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

40g tojásfehérje

21 kcal
60g cukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2599 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához:

3.4g tojássárgája

11 kcal
37.8g finomliszt

138 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.8g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
25.2g vaj

181 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

6.7g tojásfehérje

3 kcal
10.1g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 437 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 216 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
129.2 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
724.8 g
Cink
2 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
100 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
332.8 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
1081 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 2599 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.8 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 437 kcal

Hozzávalók

A tésztához:

1 db tojássárgája
225 g finomliszt
2 tk fahéj
100 g cukor
1 csipet só
150 g vaj

Kenéshez, szóráshoz:

1 db tojásfehérje
60 g cukor
1 tk fahéj

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk, ha szükséges, adunk hozzá 1 ek hideg vizet is. Letakarva kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, szíveket szúrunk ki. Két sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a tojásfehérjével, és megszórjuk a fahéjjal elkevert cukorral.
Egymás után betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 8-10 perc alatt megsütjük.
Kb. 5 percig hagyjuk hűlni, majd a sütőpapírral együtt kivesszük a tepsiből, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 113
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 2514
Feltöltés dátuma: 2015. december 20.