Erős paprikakrém házilag
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
sanila
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
108g hegyes erős paprika24 kcal
-
10 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11g só0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
Összesen
172
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
648g hegyes erős paprika143 kcal
-
270g hegyes erős paprika60 kcal
-
360g kápia paprika77 kcal
-
0g chili0 kcal
-
66g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1031
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
45.3g hegyes erős paprika10 kcal
-
18.9g hegyes erős paprika4 kcal
-
25.2g kápia paprika5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
4.6g só0 kcal
-
5.9g napraforgó olaj53 kcal
Összesen
72
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4387.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 4282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 160.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 1030 micro
-
β-crypt 241 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
172
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 89.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 26325.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 318 mg
-
Nátrium 25690 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 963.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 591 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 1000 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 354 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 353 micro
-
β-karotin 6179 micro
-
β-crypt 1446 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
1031
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1842.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 1798 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 432 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
12 db hegyes erős paprika
-
5 db hegyes erős paprika
-
6 ek só
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Paprikákat megmossuk. Zöld végeit levágjuk.
- Aprítógéppel összeaprítjuk, majd egy edénybe tesszük. Ha kész, az egészet összeturmixoljuk rúdmixerrel, hogy ne legyen darabos.
- Beleteszünk 1 evőkanál sót, összekeverjük, hagyjuk pár percig, mert levet ereszt, majd egy sűrű szövésű szűrőbe öntjük, és lecsöpögtetjük a levét.
- Ha lecsöpögött, beletesszük vissza az edénybe, majd rátesszük az olajat és a sót. Jól összekeverjük.
- Üvegekbe töltjük, majd a tetejére teszünk egy kis olajat, hogy lezárja a pépet légmentesen.
- Lezárjuk az üvegeket, és mehet a polcra. Tartósító nem kell bele, mert a só tartósítja.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 87808
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 03.
Ajánló
Bármilyen ételhez, aki szereti az erőset.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
sanila
24 recept
A bolti paprikánál jóval erősebb és költséghatékonyabb, ezért mindig így készítjük. Nagyon finom.