r
Nosalty Logó

Eredeti mexikói lencseleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Eredeti mexikói lencseleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 399 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1594 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    22.2 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    530.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    291 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    475.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    336 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    534 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 399 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    88.9 g

Zsír

  • Összesen
    64.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2120.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    1164 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    172.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1903.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    500 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1346 micro
  • Kolin:
    830 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    213 micro
  • β-karotin
    2135 micro
  • β-crypt
    78 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1481 micro
Összesen 1594 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    227 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 71 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük főni egy kuktába a lencsét a vízzel.
  2. Amíg a lencsefő, felkockázzuk a hagymát és a paradicsomot.
  3. Az olajat felhevítjük, beletesszük a hagymát és a paradicsomot pirítani.
  4. Ha a lencse megfőtt, nem öntjük le a levét, hanem a megpirult egyvelegünkre öntjük.
  5. A cilantrot megmossuk, szárának a felénél levágjuk és beletesszük a levesbe, ahogy van.
  6. Ha a leves már fő, beleütjük a tojásokat ügyelve, hogy egyben maradjon.
  7. Ha a tojások is megfőttek, levesszük a tűzről.
  8. Tortillával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6657
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Először amikor ettem, furcsa íze volt, mert nem a megszokott lencseleves. Én egy kis ecetet meg tejfölt szoktam belerakni, úgy finomabb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...