édes süti gyümölcsös süti

Epres túrós piskóta "anyu" módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

55g tojás

69 kcal
15g diabetikus liszt

50 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

31g margarin

224 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
31g tej

18 kcal
31g sovány túró

29 kcal
13g eper

4 kcal

Összesen 446 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

440g tojás

554 kcal
120g diabetikus liszt

396 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

250g margarin

1793 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g folyékony édesítőszer

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g tej

140 kcal
250g sovány túró

235 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 3561 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

28.1g tojás

35 kcal
7.7g diabetikus liszt

25 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

16g margarin

114 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
16g tej

9 kcal
16g sovány túró

15 kcal
6.4g eper

2 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 446 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
118.1 g

Zsír

Összesen
250.3 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3876.7 g
Cink
6 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
980 mg
Vas
10 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
1476 mg
Nátrium
1161 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.5 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
425.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2668 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
1175 mg
Retinol - A vitamin:
2540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1532 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1976 micro

Összesen 3561 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 226 kcal

Hozzávalók

8 tojásos piskóta

8 db tojás
8 evőkanál diabetikus liszt
4 ek porcukor
20 ml folyékony édesítőszer (4 evőkanál)
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

Túrós-pudingos krém

250 g margarin
4 ek porcukor
20 ml folyékony édesítőszer (4 evőkanál)
1 tasak vaníliás pudingpor
250 ml tej
250 g sovány túró
100 g eper (egy nagy marék eper + a díszítéshez)

Elkészítés

8 tojásos piskóta

A tojásokat szétválasztjuk. A 8 tojásfehérjét felverjük kemény habbá egy csipetnyi sóval.
A felvert fehérjébe belekeverjük a 4 evőkanál cukrot és édesítőt, és továbbverjük vele. Majd belekeverjük a már felvert 8 tojássárgáját is, és összekeverjük az egészet.
Legvégül beletesszük kanalanként a sütőporral és kakaóval elkevert 8 evőkanál lisztet a tojásos masszába, és eldolgozzuk.
Kimargarinozott és kilisztezett tepsibe, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, berakjuk az előmelegített sütőbe. Akkor van kész, ha beleszúrunk hústűt vagy fogpiszkálót, és nem ragad semmi rá!

Túrós-pudingos krém

A margarint kikeverjük 4 evőkanál porcukorral és 4 evőkanál folyékony édesítővel. Főzünk negyed liter tejjel egy sűrű vanília pudingot (ha van, jobb az epres puding).
Amikor kihűlt a puding, hozzákeverjük a cukorral kikevert margarinhoz és hozzátesszük a túrót is. Végül egy maréknyi epret feldarabolva szintén hozzákeverünk az egyveleghez. Ha lazának találjuk a krémet, lehet hozzákeverni egy kis zselatin fix-et.
Hűtőben egy kicsit lehűtjük a krémet. Amint a piskóta kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük. A süti tetejére is kenünk egy kicsit a krémből és fél eperrel díszítjük a kockákat.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×24×6
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1630
Feltöltés dátuma: 2015. május 31.