aprósütemény különleges aprósütik

Epres-mojito desszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

OsztriGa

4adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

6g menta

4 kcal
7g porcukor

27 kcal
4g mandulapehely

21 kcal
1g rumaroma

0 kcal
2g limelé

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
25g eper

8 kcal
25g keksz

105 kcal

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

24g menta

17 kcal
28g porcukor

108 kcal
14g mandulapehely

83 kcal
5g rumaroma

0 kcal
6g limelé

2 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g eper

30 kcal
100g keksz

419 kcal

Összesen 1389 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír

4.6g menta

3 kcal
5.3g porcukor

21 kcal
2.7g mandulapehely

16 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
1.1g limelé

0 kcal
47.4g habtejszín

139 kcal
19g eper

6 kcal
19g keksz

80 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
91.1 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1031.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
280 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
396 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
129.3 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
269.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
749 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 1389 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
18% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 265 kcal

Hozzávalók

2 marék menta
4 ek porcukor
2 ek mandulapehely
5 ml rumaroma
2 teáskanál limelé
2.5 dl habtejszín
10 dkg eper
10 dkg keksz (vagy linzer)

Elkészítés

Tejszínt habbá verjük. (Ha kell tegyünk hozzá habfixálót.)
Mixer aprítójába tesszük a friss leveleket, porcukrot, mandulát, és addig daráljuk, míg finom morzsalékossá válik (majdnem, mint a marcipán), hozzadjuk a rum aromát, lime levét, és jól összekeverjük.
Folyamatos habverés közben hozzáadjuk a tejszínhez.
Kekszalapra kanalazzuk. Eperrel, mentalevéllel díszítjük.

Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3580
Feltöltés dátuma: 2011. május 25.

Ajánló

Kekszalap nélkül kiváló poharas krém lehet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - különleges aprósütik

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

OsztriGa 35 recept

Nagyon szeretem a mojitot, ezt az ízharmóniát kerestem eperhez. Az alapja lehet boltban vett bármilyen keksz, csokis aljú győri édes is jó. De lehet sütni is hozzá házilag, valamilyen linzeralapot gondolnék...