Epres gyümölcstorta 4. - emeletes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
83g tej47 kcal
-
8g pudingpor29 kcal
-
2g tortazselé7 kcal
-
167g eper50 kcal
Összesen
296
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
500g tej280 kcal
-
45g pudingpor171 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
-
1000g eper301 kcal
Összesen
1768
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16.2g tojás20 kcal
-
2.9g cukor11 kcal
-
4.4g finomliszt16 kcal
-
24.5g tej14 kcal
-
2.2g pudingpor8 kcal
-
0.6g tortazselé2 kcal
-
49.1g eper15 kcal
Összesen
86
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 467.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 181.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 287 micro
Összesen
296
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2804.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 898 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 904 mg
-
Nátrium 678 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 274.1 g
-
Cukor 137 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1090.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 553 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 385 micro
-
Kolin: 916 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1721 micro
Összesen
1768
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
5 dl tej
-
1 csomag tortazselé
-
1 kg eper
Elkészítés
- Előszőr is a tojásfehérjét felverjük kemény habbá úgy, hogy ne csússzon ki a tálból. Aztán a tojássárgáját felverjük a 6 ek cukorral, majd lassan hozzákeverjük a 6 ek lisztet és a tojásfehérjét, aztán kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük.
- Majd ha kicsit kihűl, kivesszük, és tálcára tesszük. A tortaformát elmossuk.
- Megcsináljuk a pudingot, ha főzzük, akkor ki kell hűteni majd.
- Majd ha ez megvan, akkor a tortaalapot félbevágjuk, és az alsó lapot visszatesszük a tortaformába, és megkenjük a pudinggal. Egy kicsit hagyni kell a tetejére is. Az eperszeletek kb. 1/3-át a pudingra tesszük, majd rátesszük a tetejét, és a maradék pudinggal megkenjük, eperrel kidíszítjük.
- Elkészítjük a gyümölcskocsonyát a csomagolás hátoldalán található leírások szerint., és ráöntjük a torta tetejére. Jó étvágyat hozzá :)!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7478
- Feltöltés dátuma: 2011. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Gondoltam, készítek valamit a Páromnak. Amíg Ő vizsgázni volt, megleptem ezzel az egyszerű, de nagyon finom tortával. Nagyon örült neki :).