Epres-fehércsokoládés brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
38g eper11 kcal
Összesen
1022
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
150g eper45 kcal
Összesen
4087
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
18.8g étcsokoládé103 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
14.1g cukor55 kcal
-
14.1g finomliszt51 kcal
-
15.5g tojás19 kcal
-
9.4g fehér csokoládé51 kcal
-
14.1g eper4 kcal
Összesen
384
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.5 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 71.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 318 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 312 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
1022
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 232 g
-
Telített zsírsav 137 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2469.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 376 mg
-
Foszfor 1107 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 458 g
-
Cukor 312 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 284.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1273 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 508 mg
-
Retinol - A vitamin: 1248 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 299 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 856 micro
Összesen
4087
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
384
kcal
Hozzávalók
-
150 g vaj
-
150 g cukor
-
150 g finomliszt
-
3 db tojás
-
100 g fehér csokoládé
-
150 g eper
Elkészítés
- Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a tűzről levesszük.
- Hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat (egyesével), alaposan elkeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük.
- Az epret kis kockára vágjuk, a fehércsokit úgyszintén, és a masszához forgatjuk.
- Kivajazott (vagy teflon) kisméretű tepsiben 20 perc alatt (és nem tovább) készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x25
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 146
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14545
- Feltöltés dátuma: 2010. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A klasszikus brownie "tavaszi" változata.