Eperkrémes henger
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Krémhez
-
30 dkg eper
-
10 dkg porcukor
-
3 dl habtejszín
-
1 csomag zselatinfix
-
300 g leveles tészta
-
1 db tojás
689
Kalória
11.2g
Fehérje
64.5g
Szénhidrátok
42.8g
Zsír
121g
Víz
128.3g
Koleszterin
2.7g
Rost
36.9g
Cukor
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
Krémhez
-
75g eper23 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
50g gyümölcsjoghurt48 kcal
-
5g zselatinfix7 kcal
-
75g leveles tészta278 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
689
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
Krémhez
-
300g eper90 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
200g gyümölcsjoghurt192 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
300g leveles tészta1113 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2753
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
Krémhez
-
23.5g eper7 kcal
-
7.8g porcukor30 kcal
-
23.5g habtejszín69 kcal
-
15.7g gyümölcsjoghurt15 kcal
-
1.6g zselatinfix2 kcal
-
23.5g leveles tészta87 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
Összesen
215
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 121 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 225 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
689
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44.7 g
Zsír
-
Összesen 171.2 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 513 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1568.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 280 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 258.1 g
-
Cukor 148 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 483.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 917 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 168 mg
-
D vitamin: 109 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 209 mg
-
Retinol - A vitamin: 899 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
2753
kcal
- 5% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
215
kcal
Elkészítés
Krémhez
- A vajas tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk, és 12 db 2 cm széles csíkot vágunk belőle.
- A csíkokat sütőcsőre feltekerjük (ha nincs, akkor az alufólia hengerét 3-4 részre vágjuk, beburkoljuk alufóliával és leolajozzuk).
- Megkenjük felvert tojással, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 20 perc alatt megsütjük.
- A megsült tésztát lehúzzuk a csövekről.
- A krémhez az epret megmossuk, a tejszínt kemény habbá verjük.
- Az epret összekeverjük a cukorral, joghurttal, majd belekeverjük a tejszínhabot és a zselatinfixet is.
- Habzsákba tesszük, betöltjük vele a hengereket.
- Habot nyomunk a henger tetejére is, és mentalevéllel díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető (málna, cseresznye, stb).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!