italok szörp

Egyszerű gyógynövényszörp zöldfűszerekből

Koronás Cukor

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Koronás Cukor

Egyszerű gyógynövényszörp zöldfűszerekből

11adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

687.5 ml víz
0.9 kg cukor (Koronás Szirupcukor)
6.4 szál rozmaring
0.9 marék bazsalikom
6.4 szál menta
6.4 szál kakukkfű
1.8 citromból nyert citromhéj (kezeletlen)

333

Kalória

0.4g

Fehérje

85.4g

Szénhidrátok

0.3g

Zsír

71.3g

Víz

Koleszterin

1.3g

Rost

83.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

63g víz

0 kcal
83g cukor

323 kcal
4g rozmaring

5 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
4g menta

3 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 333 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

750g víz

0 kcal
1000g cukor

3870 kcal
49g rozmaring

64 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
49g menta

34 kcal
21g kakukkfű

21 kcal
12g citromhéj

6 kcal

Összesen 3998 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír

39.6g víz

0 kcal
52.8g cukor

204 kcal
2.6g rozmaring

3 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal
2.6g menta

2 kcal
1.1g kakukkfű

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.4 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 333 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.6 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
429 mg
Vas
10 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
1024.6 g
Cukor
999 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
855.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
977 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
680 micro

Összesen 3998 kcal

0% Fehérje
54% Szénhidrát
0% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A vizet és a Koronás Szirupcukrot egy fazékban folyamatos keverés mellett összeforraljuk, akkor jó, amikor már teljesen átlátszó. A szirupcukor citromsavat is tartalmaz, így a savasítással nem kell már foglalkoznunk.
A kész szirpuhoz adjuk a zöldfűszereket: nálunk most rozmaring, bazsalikom, menta és kakukkfű került bele, mindegyikből egy jó maroknyi, úgy 6-7 ág. Másmilyen zöldfűszereket is használhatunk, a lényeg, hogy olyan kerüljön bele, aminek szeretjük az ízét. Emellett tegyünk bele citromhéjat is.
A szirupot a zöldfűszerekkel és citromhéjjal együtt főzzük 5 percig, majd a tűzről lehúzva, lefedve hagyjuk ázni legalább 2-3 órát, de akár egy éjszakát is.
A kész szörpből távolítsuk el a fűszernövényeket, majd szűrőn keresztül töltsük steril üvegekbe.
Szódavízzel hígítva, jó sok jégkockával és citromkarikákkal fogyasztva a legszuperebb nyári frissítőt készíthetjük belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc

A legtöbb zöldfűszer egyben gyógynövény is, így alkalomadtán érdemes szörpöt is készíteni belőle. Tetszés szerinti fűszernövényeket használhatunk fel ilyen módon, a lényeg, hogy olyan fajtákat tegyünk bele, melyeknek szeretjük az ízét. Szódavízzel, jó sok jégkockával és citromkarikákkal megspékelve a legüdítőbb nyári frissítő válik belőle!