édes süti brownie

Egyszerű brownie fehér- ét és tejcsokiból

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Egyszerű brownie fehér- ét és tejcsokiból

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

88g margarin

627 kcal
88g étcsokoládé

478 kcal
55g tojás

69 kcal
88g cukor

339 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
58g finomliszt

209 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1991 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

350g margarin

2510 kcal
350g étcsokoládé

1911 kcal
220g tojás

277 kcal
350g cukor

1355 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
230g finomliszt

837 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 7964 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

20.6g margarin

148 kcal
20.6g étcsokoládé

112 kcal
12.9g tojás

16 kcal
20.6g cukor

80 kcal
5.9g tejcsokoládé

31 kcal
5.9g fehér csokoládé

32 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 468 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
118.6 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
982.6 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
185 mg
Vas
9 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
136 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
215.5 g
Cukor
157 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
813 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
766 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
557 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
282 micro

Összesen 1991 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
79.2 g

Zsír

Összesen
474.4 g
Telített zsírsav
162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
193 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
792 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3930.6 g
Cink
14 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
741 mg
Vas
37 mg
Magnézium
670 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
543 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
862 g
Cukor
629 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
238.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
370 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
712 mg
Retinol - A vitamin:
3066 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
2226 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1130 micro

Összesen 7964 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
44 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 468 kcal

Hozzávalók

35 dkg margarin (Rama)
35 dkg étcsokoládé (70% vagy 80%)
4 db tojás
35 dkg cukor
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
23 dkg finomliszt
1 csipet só

Elkészítés

Vízgőz felett megolvasztjuk a vajat és a magas kakaótartalmú étcsokoládét.
Ha összeolvadtak, levesszük a tűzről, és egyenként beledolgozzuk a 4 tojást.
Ezután visszatesszük a gőzfürdőre, hozzáadjuk a kristálycukrot, a tejcsokoládét, illetve a fehércsokoládét.
Ismét levesszük a tűzről, és folyamatos kevergetés mellett jól elkeverjük benne a lisztet. Ügyeljünk, hogy ne legyen csomós!
A kész masszát sütőpapíros tepsibe töltsük, és 180°C fokos sütőben tűpróbáig süssük készre. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 25827
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 27.