aprósütemény diós aprósüti

Diós hógolyó süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

ka_____ta

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír

25g vaj

179 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
5g porcukor

20 kcal
31g finomliszt

114 kcal
10g mandulaliszt

28 kcal
8g dió

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 390 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír

100g vaj

717 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
21g porcukor

81 kcal
125g finomliszt

455 kcal
40g mandulaliszt

113 kcal
30g dió

196 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1562 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír

31.2g vaj

223 kcal
1.6g vaníliaaroma

0 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
38.9g finomliszt

142 kcal
12.5g mandulaliszt

35 kcal
9.3g dió

61 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 486 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 390 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
106.7 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.2 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
123.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 1562 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
36% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 486 kcal

Hozzávalók

100 g vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
3 ek porcukor
125 g finomliszt
40 g mandulaliszt (darált mandula)
30 g dió
1 csipet só

Elkészítés

A vajat kicsit megolvasztjuk, és krémes állagúra keverjük.
Beleöntjük a vanília aromát és a porcukrot, jól összedolgozzuk.
A mandulalisztet és a finomlisztet beleszitáljuk, majd ezzel is összekeverjük.
Apró darabokra szeleteljük a diót, majd ezt is hozzáadjuk a keverékhez, és gombócot gyúrunk belőle.
Műanyag fóliába tesszük, és négyzetes formára nyomogatjuk, kb. 2 cm vastagra.
Hűtőben pihentetjük legalább 30 percet.
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
32 kis négyzetre vágjuk a tömböt, ezekből kis golyócskákat formázunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket. 17-20 perc alatt készülnek el, míg az aljuk éppen megbarnul.
Kis zacskóba porcukrot szórunk, belerakunk 3-4 db golyócskát (még melegen), a zacskó száját összefogjuk úgy, hogy előtte levegőt fújunk bele, majd óvatosan összerázzuk, míg rá nem tapad a porcukor. Idővel kissé beszívja a vaj a porcukrot, ezért érdemes újra bevonni még egy réteggel őket.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3051
Feltöltés dátuma: 2016. február 15.