Diós hógolyó süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
ka_____ta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
10g mandulaliszt28 kcal
-
8g dió49 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
390
kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
40g mandulaliszt113 kcal
-
30g dió196 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1562
kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
31.2g vaj223 kcal
-
1.6g vaníliaaroma0 kcal
-
6.5g porcukor25 kcal
-
38.9g finomliszt142 kcal
-
12.5g mandulaliszt35 kcal
-
9.3g dió61 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
486
kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 8.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
390
kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.7 g
Zsír
-
Összesen 106.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
1562
kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 10.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
486
kcal
Hozzávalók
-
100 g vaj
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
3 ek porcukor
-
125 g finomliszt
-
30 g dió
-
1 csipet só
Elkészítés
- A vajat kicsit megolvasztjuk, és krémes állagúra keverjük.
- Beleöntjük a vanília aromát és a porcukrot, jól összedolgozzuk.
- A mandulalisztet és a finomlisztet beleszitáljuk, majd ezzel is összekeverjük.
- Apró darabokra szeleteljük a diót, majd ezt is hozzáadjuk a keverékhez, és gombócot gyúrunk belőle.
- Műanyag fóliába tesszük, és négyzetes formára nyomogatjuk, kb. 2 cm vastagra.
- Hűtőben pihentetjük legalább 30 percet.
- Előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
- 32 kis négyzetre vágjuk a tömböt, ezekből kis golyócskákat formázunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket. 17-20 perc alatt készülnek el, míg az aljuk éppen megbarnul.
- Kis zacskóba porcukrot szórunk, belerakunk 3-4 db golyócskát (még melegen), a zacskó száját összefogjuk úgy, hogy előtte levegőt fújunk bele, majd óvatosan összerázzuk, míg rá nem tapad a porcukor. Idővel kissé beszívja a vaj a porcukrot, ezért érdemes újra bevonni még egy réteggel őket.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 3144
- Feltöltés dátuma: 2016. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ka_____ta
5 recept
Karácsonykor készítettem ajándékba, mindenkinek nagyon ízlett :) Nem túl édes, könnyű állagú. Egy ilyen adag 32 db-ot tesz ki.