húsételek bundás hús

Diópanírban sült hús bulgurpiramissal

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

3adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Diós csirkemell;ó

90 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 bögre teljes kiőrlésű liszt
1.5 db tojás
4.5 marék dió (darált)
4.5 dl napraforgó olaj

bulgur készítése

22.5 dkg bulgur
4.5 teáskanál ételízesítő
4.5 dl víz

1156

Kalória

92.9g

Fehérje

118.3g

Szénhidrátok

38.1g

Zsír

407.6g

Víz

309g

Koleszterin

21.8g

Rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Diós csirkemell;ó

300g csirkemellfilé

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
28g tojás

35 kcal
39g dió

255 kcal
128g napraforgó olaj

0 kcal

bulgur készítése

75g bulgur

257 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1156 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Diós csirkemell;ó

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
55g tojás

69 kcal
78g dió

510 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

bulgur készítése

150g bulgur

513 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 2310 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

Diós csirkemell;ó

37.8g csirkemellfilé

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.4g teljes kiőrlésű liszt

31 kcal
3.5g tojás

4 kcal
4.9g dió

32 kcal
16.1g napraforgó olaj

0 kcal

bulgur készítése

9.4g bulgur

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18.9g víz

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.9 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
309 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2074.4 g
Cink
7 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
122 mg
Vas
7 mg
Magnézium
361 mg
Foszfor
1289 mg
Nátrium
191 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
118.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
407.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
455 micro

Összesen 1156 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
185.8 g

Zsír

Összesen
76.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4148.8 g
Cink
14 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
245 mg
Vas
15 mg
Magnézium
722 mg
Foszfor
2578 mg
Nátrium
382 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
236.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
815.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
754 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
910 micro

Összesen 2310 kcal

14% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Diós csirkemell;ó

A csirkemellet tetszés szerinti darabokra szeleteljük. Sózzuk, borsozzuk.
Teljes kiőrlésű lisztbe, felvert tojásba, végül darált dióba mártjuk.
Kisütjük, papírtörlőre szedjük.
Bulgurral tálaljuk. Savanyúságot kínálunk hozzá. Jó étvágyat!!

bulgur készítése

A vizet forrni tesszük az ételízesítővel. Inkább több víz legyen, mint kevés!!!
Ha forr, beletesszük a mosott bulgurt. Kb. 5 percig főzzük, fedővel letakarva.
Lekapcsoljuk alatta a gázt, a fölösleges vizet leöntjük, és a meleg párában hagyjuk állni a bulgurt.