tészta tejszínes tészta

Currys lilahagymás penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

255g lilahagyma

93 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g penne

371 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

1020g lilahagyma

371 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g penne

1484 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 2438 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

58.8g lilahagyma

21 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
5.8g tömlős krémsajt

10 kcal
11.5g főzőtejszín

15 kcal
23g penne

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
632.2 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
128 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
257 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
59 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2528.7 g
Cink
8 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
512 mg
Vas
15 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1215 mg
Nátrium
183 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
400 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
1027.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1130 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 2438 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 139 kcal

Hozzávalók

6 nagy db lilahagyma (akár több is lehet)
2 ek olívaolaj
10 dkg tömlős krémsajt
2 dl főzőtejszín
40 dkg penne
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál curry por

Elkészítés

A megtisztított hagymafejeket félbevágjuk, és félkarikákra felszeleteljük.
Felhevítjük az olajat, és rádobjuk a rengeteg hagymát, kevergetjük, majd fedő alatt megpároljuk.
Közben kifőzünk egy csomag pennét.
Ha a hagyma összeesett és megpuhult, fűszerezzük sóval, borssal, curryvel. Belenyomjuk a tömlős sajtot, és közepes lángon megvárjuk, míg felolvad és eloszlik. Végül hozzáadjuk a főzőtejszínt, amivel még jól kiforraljuk.
A kifőtt pennével tálaljuk, akinek soha nem elég a sajtból, az még reszelt sajttal is megszórhatja.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 2349
Feltöltés dátuma: 2014. június 11.

Ajánló

Elsőre csak a tejszín felét adjuk hozzá,  lehet, hogy annyi is elég a besűrítéshez. Ha túl hígnak találjuk, akkor a tejszín másik felébe 1-2 teáskanál étkezési keményítőt keverve sűrítsük tovább. Nemrég fedeztem csak fel, hogy a Parmalatnak van 20 %-os főzőtejszínje, az elég sűrű volt önmagában is.