édes keksz kakaós keksz

Cukormázas kakaós keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Flóra

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
9g tojás

12 kcal
2g tej

1 kcal
38g finomliszt

137 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal

A mázhoz

28g porcukor

110 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

75g vaj

538 kcal
75g porcukor

290 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
225g finomliszt

819 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal

A mázhoz

170g porcukor

658 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 2437 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

11.5g vaj

83 kcal
11.5g porcukor

45 kcal
8.4g tojás

11 kcal
1.5g tej

1 kcal
34.6g finomliszt

126 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

A mázhoz

26.1g porcukor

101 kcal
2.5g víz

0 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
72 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
71.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1053.9 g
Cink
4 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
125 mg
Vas
7 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
540 mg
Nátrium
95 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
431.9 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
92.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
590 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
581 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 2437 kcal

6% Fehérje
69% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 376 kcal

Hozzávalók

A tésztához

75 g vaj (puha)
75 g porcukor
1 db tojás
1 ek tej
225 g finomliszt
25 g cukrozatlan kakaópor

A mázhoz

170 g porcukor
2 ek víz

Elkészítés

A tésztához

A vajat és a cukrot habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a lisztet, a kakaóport, és tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát kb. fél cm vékonyra nyújtjuk, és karikákat szúrunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
A kekszet kicsit hűlni hagyjuk.
A porcukrot és a vizet krémmé keverjük.
A krémmel bevonjuk a kekszeket, és megvárjuk, amíg megszilárdulnak.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 19261
Feltöltés dátuma: 2010. július 21.