Cukkinis sárgarépaleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Niko
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
63g sárgarépa23 kcal
-
150g cukkini24 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
250g víz0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
111
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
250g sárgarépa91 kcal
-
600g cukkini97 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
12.4g sárgarépa5 kcal
-
29.7g cukkini5 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
49.5g víz0 kcal
-
2.2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
23
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1032.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 832 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 462 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 526 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1934 micro
-
β-karotin 5348 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3797 micro
Összesen
111
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4130.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 344 mg
-
Nátrium 3328 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1848.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2104 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 181 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 802 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7736 micro
-
β-karotin 21393 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 15188 micro
Összesen
445
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 204.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 383 micro
-
β-karotin 1059 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 752 micro
Összesen
23
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
25 dkg sárgarépa
-
60 dkg cukkini
-
1 l víz
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk, majd az olívaolajban kis lángon megpároljuk. Közben felteszünk 1 liter vízben 2 zöldségleveskockát.
- A sárgarépát meghámozzuk, és vastag karikákra szeleteljük. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és először hosszában négy darabra, majd ujjnyira felkockázzuk.
- A cukkinit és a sárgarépát a hagymába forgatjuk, és pár percig pároljuk.
- Sóval, borssal ízesítjük, utána a zöldséglevessel felöntjük, és kis lángon, lefedve 25 percig főzzük.
- A petrezselymet megmossuk, a leveleit letépkedjük, és finomra vágjuk, majd a levesbe tesszük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5204
- Feltöltés dátuma: 2012. február 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Niko
3 recept
Barátnőmnél ettem először ezt a levest. Ő átszűrte, amitől nem lesz olyan zavaros, mint a képeken, illetve tett bele pirított kenyeret is.