tapas zöldséglepényke

Cukkiniropogós

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Évi néni

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

2perc

Összesen

12perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
28g tojás

35 kcal
0g bors

0 kcal
8g kakukkfű

8 kcal

Összesen 175 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

200g cukkini

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

50g cukkini

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
12.5g cheddar sajt

50 kcal
13.8g tojás

17 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g kakukkfű

4 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.3 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
248 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
154 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3299 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2232 micro

Összesen 175 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1518.6 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
497 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
308 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
895 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6597 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4463 micro

Összesen 347 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1649 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1116 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 közepes db sárgarépa
5 dkg cheddar sajt
1 db tojás
bors ízlés szerint
5 szál kakukkfű

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és közepes lyukú reszelőn lereszeljük. Szintúgy a répát is, majd a sajtot is hozzáreszeljük.
Ráütünk egy tojást, borsozzuk (aki szereti, sózhatja is, de a sajt elég sós), rácsipkedjük a kakukkfű leveleit, összekeverjük.
Ha van ostyasütőnk, akkor négyet tudunk egyszerre sütni, púpozott teáskanálnyi halmokat teszünk a formák közepébe, és összecsukjuk a sütőt. Aranybarnára, roppanósra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x20
Sütés ideje: 2 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 177
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5217
Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - zöldséglepényke

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Évi néni 1830 recept

Nem mondom, hogy nem kell hozzá egy ostyasütő. Jó, ha van. Ha nincs, akkor sütőben vagy serpenyőben is megsüthetjük, de az ostyasütőben valóban roppan és leheletvékony. Így a legfinomabb. Plusz olaj sem kell hozzá, mivel a sajt elég zsíros. Teflonban nem ragad le.