fánk csörögefánk

Csörögefánk

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1440

Kalória

12.5g

Fehérje

81.6g

Szénhidrátok

119.6g

Zsír

50.2g

Víz

188.6g

Koleszterin

2.4g

Rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

5g porcukor

20 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
44g tejföl

87 kcal
88g finomliszt

319 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

106g napraforgó olaj

939 kcal

A szóráshoz

7g porcukor

27 kcal

Összesen 1440 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

21g porcukor

81 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
175g tejföl

347 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

A szóráshoz

28g porcukor

108 kcal

Összesen 5760 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

2g porcukor

8 kcal
5.7g tojássárgája

18 kcal
16.5g tejföl

33 kcal
33.1g finomliszt

120 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

40.1g napraforgó olaj

355 kcal

A szóráshoz

2.6g porcukor

10 kcal

Összesen 544 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
119.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.1 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 1440 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
478.2 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
212 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
160 g
Koleszterin
754 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1412.5 g
Cink
4 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
307 mg
Vas
6 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
745 mg
Nátrium
91 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
326.3 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
201 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
177 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
562 mg
Retinol - A vitamin:
434 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
726 micro

Összesen 5760 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.4 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 544 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a porcukorral és a tejföllel kikeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót.
Az anyagokat jól összegyúrjuk.
30 percig hideg helyen pihentetjük.
Lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk.
Derelyevágóval csíkokra vágjuk.
Összecsomózgatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha megpirul, az alsó fele átfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük. (1 fánk kb. 4 percig sül.)
Forrón meghintjük porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 30 perc

Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető ez a süti. Nem győz sülni, mert az ember csak eszi, eszi, eszi... Bárkinek bármikor elkészíthető. Farsang tájékán különösen időszerű.