Csokoládészósz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zúza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
15g tej8 kcal
-
15g habtejszín44 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
3g likőr8 kcal
Összesen
243
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
60g tej34 kcal
-
60g habtejszín175 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
10g likőr33 kcal
Összesen
970
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
22.7g tej13 kcal
-
22.7g habtejszín66 kcal
-
7.6g vaj54 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
37.9g étcsokoládé207 kcal
-
1.5g vanília kivonat0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
3.8g likőr12 kcal
Összesen
367
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
243
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 68.8 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 677.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 316 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
970
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
-
60 ml tej
-
60 ml habtejszín
-
2 dkg vaj
-
1 ek cukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
0.5 teáskanál instant kávé
Elkészítés
- Tördeljük bele a csokoládét egy edénybe.
- Folyamatos keverés mellett forraljuk össze a tejet, a habtejszínt, a vajat és a cukrot.
- Öntsük a csokoládéra, hagyjuk állni 1-2 percig, végül keverjük homogénné.
- Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, a neszkávét és a likőrt, majd alaposan összekeverjük.
- Ha nem használjuk fel mindet, fedjük le, és tároljuk hűtőben. Így akár 1 hétig is eltartható.
- Receptkönyvben: 704
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 66
- Össznézettség: 77763
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 02.
Ajánló
A csokoládé kakaótartalmától függően módosíthatjuk a cukor mennyiségét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Zúza
37 recept
Vannak desszertek, amelyek elképzelhetetlenek csokoládészósz nélkül. Íme egy gyorsan elkészíthető, hidegen és melegen egyaránt felhasználható, karakteres ízű szósz.