Csokoládés-vaníliás kalács
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
44g cukor169 kcal
-
44g vaj314 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
56g finomliszt205 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
0g vaj2 kcal
Összesen
811
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
175g cukor677 kcal
-
175g vaj1255 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
225g finomliszt819 kcal
-
5g sütőpor3 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
3242
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
22g cukor85 kcal
-
22g vaj158 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
20.7g tojás26 kcal
-
28.3g finomliszt103 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
6.3g étcsokoládé34 kcal
-
0.1g vaj1 kcal
Összesen
407
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.9 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 353 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 197 micro
Összesen
811
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 174.4 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 923 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2653.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 555 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1172 mg
-
Nátrium 638 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 379.6 g
-
Cukor 200 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 166.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1437 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 483 mg
-
Retinol - A vitamin: 1413 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 786 micro
Összesen
3242
kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
407
kcal
Hozzávalók
-
175 g cukor
-
3 csepp vaníliaaroma
-
3 db tojás
-
225 g finomliszt
-
2.5 tk sütőpor
-
50 g étcsokoládé
Elkészítés
- Egy szögletes kenyérsütő formát vékonyan kikenünk vajjal.
- Habosra keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliaaromát, a tojásokat, és belekeverjük a lisztet és a sütőport.
- A masszát két adagra osztjuk.
- Az egyikbe egyenletesen belekeverjük a megolvasztott csokoládét.
- A világos masszát a formába töltjük, a felszínét elsimítjuk. Erre kerül a csokoládés keverék.
- Előmelegített sütőben 190 fokon addig sütjük a kalácsot, amíg nyomásra kissé rugalmasnak érezzük (30-40 percig).
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 12x25
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 23389
- Feltöltés dátuma: 2009. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
A család nagyon szereti a kalácsot, ezért kerestem egy receptet, amit könnyen és gyorsan el lehet készíteni.