r
Nosalty Logó

Csokis körtetorta Lizinka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Csokis körtetorta Lizinka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 561 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 221 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    477.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    121.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 561 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    30.1 g

Zsír

  • Összesen
    92.4 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1911 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    334.7 g
  • Cukor
    194 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    485.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    843 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    712 micro
Összesen 2241 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 221 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A körtét megmossuk, szárazra töröljük és héjastul nyolcadokra, majd kisebb kockákra vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben megpirítunk 5 dkg cukrot. Amikor aranybarna, hozzátesszük a darabolt körtét és jól összekeverjük. Amikor a körte szép színt kapott, kissé megpuhult, kiszedjük egy tálra és félretesszük.
  2. 10 dkg cukrot és a lágy vajat habosra keverjük kézi robotgép legmagasabb fokozatával. Egyenként jól beledolgozzuk a tojásokat. Ezután fakanállal belekeverjük a kakaóval és sütőporral összeszitált lisztet. Csokikrémszerű masszát fogunk kapni!
  3. Egy tortaforma (nálam ez 22 cm átmérőjű kör) alját megvajazzuk és megszórjuk liszttel. Beleöntjük a kakaós masszát. Elegyengetjük, és egyenletesen rászórjuk a karamellizált körtét. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 40-45 percig sütjük.
  4. A kész tortát langyosra hűtjük, és szeletelve kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1257
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 06.

Ajánló

Fehér húsú, keményebb körtét válasszunk az elkészítéshez!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csokis körtetorta Lizinka konyhájából
Lizinka_ 601 recept

Mivel már augusztus elején el kezd érni a zamatos körte, érdemes egy finom gyümölcsös süteményt készíteni belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek