Csokis-diós szelet Yoffi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Yoffi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
850
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
Összesen
5101
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
23.3g teljes kiőrlésű liszt77 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
18.6g étcsokoládé102 kcal
-
9.3g dió61 kcal
-
23.3g vaj167 kcal
-
14g nádcukor53 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
Összesen
475
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 57.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 834.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 341 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.4 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 25.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
850
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.4 g
Zsír
-
Összesen 346 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 914 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5008.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 655 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 823 mg
-
Foszfor 2045 mg
-
Nátrium 1337 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 476.4 g
-
Cukor 247 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 153.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1870 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1112 micro
Összesen
5101
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 466.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
475
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.8 tk sütőpor
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
0.3 tk só
-
20 dkg étcsokoládé
-
10 dkg dió
-
15 dkg nádcukor
-
2 db tojás
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Sütőpapírral kibélelünk egy 30×40 cm-es tepsit.
- Az első 5 hozzávalót összekeverjük, a csokit apróra tördeljük, és a diót durvára vágjuk.
- A puha vajat a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival robotgéppel kihabosítjuk, hozzákeverjük a tojásokat. Ehhez a masszához 3 részletben hozzáadjuk a lisztes keverékünket. Végül fakanállal beleforgatjuk a csokit és a diót.
- A tésztát belesimítjuk a tepsibe és kb. 35 perc alatt megsütjük.
- Ha megsült, a tepsiben hagyva rácsra tesszük és 15 perc múlva egy sütőpapíros deszkára fordítjuk. Lehúzzuk róla a sütőpapírt, és teljesen kihűtjük.
- Ha szeretjük, csokimázat tehetünk rá (10 dkg csoki×7 dkg vaj vízgőz felett felolvasztva).
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30×40
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5498
- Feltöltés dátuma: 2012. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Yoffi
31 recept
Csak azért próbáltam ki, mert csokis-diós. És ez tuti befutó nálunk! :)