Csoki terrine sajt imádó konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
370
Kalória
8.5g
Fehérje
38.1g
Szénhidrátok
20.2g
Zsír
37.3g
Víz
184g
Koleszterin
3.5g
Rost
29.1g
Cukor
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13g meggybefőtt9 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
1482
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
10.2g meggybefőtt7 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
44.9g tojás56 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
40.8g étcsokoládé223 kcal
Összesen
302
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 81 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1750.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 795 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.2 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 149.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1036 micro
Összesen
1482
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 357.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
302
kcal
Elkészítés
- Beáztatjuk a meggyet a konyakba (teszünk bele extra meggyet a torkos segédnek, így marad a desszertbe is).
- A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a cukorral.
- Az összetört étcsokit feltesszük olvadni, gőzfürdő felett, hogy meg ne égjen a drága.
- Felverjük a fehérjét kemény habbá.
- Az olvasztott csokit összekeverjük a kikevert sárgájával.
- Ezt összekeverjük a konyakos meggyel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot.
- A masszát beletöltjük poharakba, majd 3-5 órát hagyjuk hűlni a hűtőben. Aztán fogyasztható is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 5 perc
Na ez az a terrine, ami mousse-nak készült, de nem élt a lehetőséggel, és terrine lett belőle... igazi hardcore édesség, csak megszállottaknak.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!