Csoki terrine sajt imádó konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
sajtimádó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13g meggybefőtt9 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
1482
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
10.2g meggybefőtt7 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
44.9g tojás56 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
40.8g étcsokoládé223 kcal
Összesen
302
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 81 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1750.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 795 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.2 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 149.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1036 micro
Összesen
1482
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 357.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
302
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Beáztatjuk a meggyet a konyakba (teszünk bele extra meggyet a torkos segédnek, így marad a desszertbe is).
- A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a cukorral.
- Az összetört étcsokit feltesszük olvadni, gőzfürdő felett, hogy meg ne égjen a drága.
- Felverjük a fehérjét kemény habbá.
- Az olvasztott csokit összekeverjük a kikevert sárgájával.
- Ezt összekeverjük a konyakos meggyel, majd beleforgatjuk a fehérjehabot.
- A masszát beletöltjük poharakba, majd 3-5 órát hagyjuk hűlni a hűtőben. Aztán fogyasztható is.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2720
- Feltöltés dátuma: 2014. október 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sajtimádó
18 recept
Na ez az a terrine, ami mousse-nak készült, de nem élt a lehetőséggel, és terrine lett belőle... igazi hardcore édesség, csak megszállottaknak.