Csőben sült karalábé Marcsisef konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g karalábé30 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
474
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g karalábé120 kcal
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1896
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
41.1g karalábé8 kcal
-
27.4g csirkemellfilé33 kcal
-
6.8g trappista sajt24 kcal
-
13.7g főzőtejszín18 kcal
-
4.8g vaj34 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
129
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 29.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1038.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 240.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 639 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
474
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.2 g
Zsír
-
Összesen 119.7 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 636 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4154.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 1076 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 1698 mg
-
Nátrium 959 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 962.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1222 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 337 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 748 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 1009 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2556 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2511 micro
Összesen
1896
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemellfilé
-
2 dl főzőtejszín
-
7 dkg vaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 csokor petrezselyem
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hámozott karalábét ceruzányi csíkokra vágjuk, felöntjük 3 dl vízzel, ráöntjük a tejszínt, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk.
- A tokányra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és 5 dkg vajon puhára sütjük.
- A leszűrt karalábét egy kivajazott tűzálló tálba terítjük, erre jön a sült csirkemell.
- A karalábé főzőlevét liszttel besűrítjük, és ráöntjük a csirkemelles karalábéra. Megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben (200C fokon) 10 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5392
- Feltöltés dátuma: 2014. július 15.
Ajánló
Petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
A karalábé sütve is finom.