húsételek gyümölcsös húsok

Csirkesaslik gyümölccsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

24perc

Összesen

39perc

Sütés hőfoka

180 °C

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
100g alma

47 kcal
70g szilva

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 185 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
400g alma

187 kcal
280g szilva

121 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

30.4g csirkemellfilé

36 kcal
40.5g alma

19 kcal
28.3g szilva

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
189.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 185 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.3 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1105.6 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
721 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.8 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
759.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
597 micro
β-crypt
132 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 739 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
2 db alma
4 db szilva
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkét nagyobb kockákra vágjuk (3x3 cm), sózzuk, borsozzuk.
Az almát megtisztítjuk, magházát kivágjuk, a csirkekockákhoz hasonló méretre vágjuk.
A szilvát kimagozzuk, negyedeljük.
Saslik pálcát vízbe áztatjuk 1 órára, majd két pálcára (így a formája megtartott lesz) felfűzzük a húst és gyümölcsöket váltakozva.
A felfűzött saslikokat tepsin keresztbe fektetjük, hogy ne érjen le az aljuk, olajjal lespricceljük, fóliával letakarva 180 C-ra előmelegített sütöben pároljuk 15-20 percet, majd grillen 3-4 perc alatt megpirítjuk.
Sült krumplival és szilva churney-val tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30
Sütés ideje: 24 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6989
Feltöltés dátuma: 2012. október 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - gyümölcsös húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - grill
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Évi néni 1830 recept

Gyors ebédet kellett készítenem, mert szaladtam a munkába. Csak úgy falta a család. Igaz, én már csak a munkahelyemen tudtam elfogyasztani, de így is nagyszerű volt.