r
Nosalty Logó

Csirkés padlizsánragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
lara11
Csirkés padlizsánragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 253 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 506 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 45 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    487.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    465.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    253 micro
  • β-karotin
    1167 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    422 micro
Összesen 253 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    975.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    930.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    2334 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    844 micro
Összesen 506 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1145 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 45 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkehusit megtisztítjuk és felkockázzuk, a padlizsánt negyedeljük és felszeleteljük, a paradicsomot pedig megpucoljuk és feldaraboljuk.
  2. Egy nagy serpenyőben kevés olívaolajon fehérre pirítjuk a húskockákat, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt padlizsánt. Fedő alatt hagyjuk párolódni pár percig. Amikor már kissé összeesett a padlizsán, hozzáadjuk a babérlevelet, bazsalikomot, oregánót, és rányomjuk a fokhagymagerezdeket.
  3. Miután a padlizsán félig megpuhult, ráöntjük a darabolt paradicsomot, és összefőzzük az egészet. Mielőtt teljesen kész lenne, pár szem olívabogyót teszünk hozzá.
  4. Párolt (barna)rizzsel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2880
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirkés padlizsánragu
lara11 3 recept

Konyhában kísérletezve született meg ez az ebéd, ami sok különböző recept keveréke lett végül. Három alapanyag volt a tuti: csirkehusi, padlizsán és paradicsom. A többi pedig csak úgy jött. Az eredmény felülmúlta a várakozásaimat. Remélem mindenkinek annyira ízlik majd, mint nekem :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...