húsételek bundás hús

Csirkemell burgonyabundában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Barbi84

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g só

0 kcal
83g burgonya

48 kcal
28g tojás

35 kcal
42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
67g tejföl

132 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g sajt

117 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal

Összesen 1220 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
165g tojás

208 kcal
250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
400g tejföl

792 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g sajt

704 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 7324 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír

23.3g csirkemellfilé

28 kcal
0g só

0 kcal
19.4g burgonya

11 kcal
6.4g tojás

8 kcal
9.7g teljes kiőrlésű liszt

32 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
15.5g tejföl

31 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.8g sajt

27 kcal
16.5g napraforgó olaj

146 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
99 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1387.5 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
332 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
607 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
215.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 1220 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
243.6 g

Zsír

Összesen
593.8 g
Telített zsírsav
138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
244 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
168 g
Koleszterin
1460 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8325.2 g
Cink
21 mg
Szelén
260 mg
Kálcium
1993 mg
Vas
20 mg
Magnézium
666 mg
Foszfor
3640 mg
Nátrium
1713 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
277.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
1291.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1507 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
183 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
167 micro
K vitamin:
416 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
76 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
1156 mg
Retinol - A vitamin:
1396 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1312 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2583 micro

Összesen 7324 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
25% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 284 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
50 dkg burgonya
3 db tojás
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
0.5 csokor petrezselyem
4 dl tejföl
4 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt
5 dl napraforgó olaj (kisütéshez)

Elkészítés

Csirkemelleket hosszában szeleteljük, ha nagy szeletek, akkor félbe is vágjuk őket, mert úgy könnyebb kisütni. Utána ízlés szerint sózzuk.
Elkészítjük a masszát: a nyers krumplit vastag lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, lisztet, petrezselyem zöldet (apróra vágva), tejfölt, zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük.
Forró olajban sütjük ki a húst.
Belerakjuk a masszába, az olajba úgy helyezzük, hogy az alsó rétegen is bőven legyen a krumplis masszából, majd a tetejére is rakunk még. Aranysárgára sütjük mindkét oldalát.
Még forrón reszelt sajtot rakunk a tetejére.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 224
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 24
Össznézettség: 12785
Feltöltés dátuma: 2015. január 18.