Csirkemájas puffancs
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
67g csirkemáj79 kcal
-
17g lilahagyma6 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
7g zsemlemorzsa26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
175
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g csirkemáj238 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
528
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50.6g csirkemáj60 kcal
-
12.7g lilahagyma5 kcal
-
27.8g tojás35 kcal
-
3.8g finomliszt14 kcal
-
5.1g zsemlemorzsa20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
134
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 350 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 547 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2249 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 418 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 2245 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 27 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
175
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1050 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1640.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 848 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 270.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6747 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 34 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1255 micro
-
Kolin: 680 mg
-
Retinol - A vitamin: 6735 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 80 micro
-
Lut-zea 491 micro
Összesen
528
kcal
- 14% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1708 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 1705 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 20 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemáj
-
1 kis db lilahagyma
-
2 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemájat ledaráljuk, a lilahagymát apróra reszeljük, a tojások fehérjét habbá verjük.
- A tojássárgákhoz adjuk a lisztet, a prézlit, a májat, a hagymát, sót, borsot, és jól elkeverjük.
- Majd a habot, és tegyük hidegre kb. 5-10 percre, majd bő olajba kiskanállal vagy evőkanállal puffancsokat kanalazunk.
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3690
- Feltöltés dátuma: 2014. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Anyukámtól kaptam a receptet, egyszerű és finom.