húsételek sült csirke

Csirkecomb sörben sütve

Andi80_

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•17 HOZZÁSZÓLÁS

Andi80_

8adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db csirkecomb
3 ek libazsír (vagy tyúkzsír)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2.5 dl sör

342

Kalória

21.4g

Fehérje

1.3g

Szénhidrátok

26.3g

Zsír

116.2g

Víz

126.5g

Koleszterin

Rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
6g libazsír

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31g sör

13 kcal

Összesen 342 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

2000g csirkecomb

2226 kcal
45g libazsír

405 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g sör

108 kcal

Összesen 2739 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

87.1g csirkecomb

97 kcal
2g libazsír

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.9g sör

5 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.4 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
116.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 342 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
171.4 g

Zsír

Összesen
210.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
1012 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3058.9 g
Cink
15 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
104 mg
Vas
7 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
1647 mg
Nátrium
884 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
929.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
458 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
946 micro

Összesen 2739 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A combokat alaposan megmossuk, sózzuk, borsozzuk.
Egy nagyobb méretű tepsibe 3 púpos ek tyúkzsírra fektetjük őket.
Ráöntünk 2,5 dl sört.
Előmelegített sütőben fedő/alufólia alatt sütjük.
Félidőben megforgathatjuk a husikat.
Amikor már puhák a combok, levesszük a fedőt/alufóliát és még pirítjuk egy kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 50 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 29×40

A családban egyikünk sem szereti a sört. Ezt a receptet már Anyukám és a Sógornőm is kipróbálta. Lelkesen mesélték, hogy milyen puha, omlós lett a husi és egyáltalán nem érezhető a kesernyés íz. Így én is belevágtam. Nem bántam meg. :-)