Csicseriborsó-saláta chilis fürjtojással
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
70 kcal
-
25g fürjtojás36 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
19g méz57 kcal
-
2 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g chiliolaj44 kcal
Összesen
285
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
278 kcal
-
100g fürjtojás145 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
75g méz228 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g chiliolaj177 kcal
Összesen
1137
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
21.2g csicseriborsó (konzerv)29 kcal
-
10.6g fürjtojás15 kcal
-
31.7g paradicsom6 kcal
-
21.2g csirkemellfilé25 kcal
-
7.9g méz24 kcal
-
1.1g dijoni mustár1 kcal
-
4.2g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.1g chiliolaj19 kcal
Összesen
120
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 549.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 223 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 172.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
285
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 74.5 g
Zsír
-
Összesen 42 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 922 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2197.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 893 mg
-
Nátrium 841 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.3 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 691.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 290 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 433 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1391 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 726 micro
Összesen
1137
kcal
- 8% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 817 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
3 db paradicsom
-
3 ek méz
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 csipet só
Elkészítés
- A csicseriborsót öntsük egy szűrőbe, folyó víz alatt mossuk le, majd alaposan csepegtessük le.
- A fürjtojásokat szedjük ki a chilis olajból, majd vágjuk félbe. A paradicsomot ízlés szerint szeleteljük fel. A sült húst, mely lehet maradék is, tépkedjük kisebb darabokra.
- A mézhez adjuk hozzá a mustárt, a chilis étolajat, a citromlevet, egy csipet sót, majd keverjük alaposan össze. (citromlevet ízlés szerint adjunk hozzá)
- Egy tálba tegyük bele a lecsepegtetett csicseriborsót, adjuk hozzá a sült húst, majd öntsük rá a mézes-citromos dresszinget, és keverjük alaposan össze.
- Ezután adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomot, majd óvatosan keverjük, forgassuk össze, és hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek összeérjenek. (minél tovább áll, annál finomabb lesz)
- Tálalás előtt helyezzük a salátára a félbevágott fürjtojásokat, majd ízlés szerint szórjuk meg apróra vágott snidlinggel, és úgy kínáljuk.
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 1938
- Feltöltés dátuma: 2021. május 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept