Cookies Julie konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
20g vaj143 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
44 kcal
-
0 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
37g finomliszt135 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
20g diákcsemege88 kcal
Összesen
626
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
200g vaj1434 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
370g finomliszt1347 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
200g diákcsemege884 kcal
Összesen
6263
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
15g vaj108 kcal
-
7.5g barna cukor29 kcal
-
3.8g napraforgó olaj33 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
27.8g finomliszt101 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
22.5g étcsokoládé123 kcal
-
15g diákcsemege66 kcal
Összesen
470
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 150 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
626
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.8 g
Zsír
-
Összesen 364.9 g
-
Telített zsírsav 167 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 814 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2699.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 544 mg
-
Foszfor 1261 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 654.8 g
-
Cukor 242 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 154.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1529 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 647 micro
Összesen
6263
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
470
kcal
Hozzávalók
-
200 g vaj
-
100 g barna cukor
-
50 ml napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
370 g finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
300 g étcsokoládé
-
200 g diákcsemege
Elkészítés
- A vajat felolvasztjuk, a cukorral és olajjal krémesre keverjük, majd a tojásokat és a vanília aromát is hozzákeverjük.
- Egy külön tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, és belekeverjük a tojásos tésztát.
- Végül az étcsokit apróra felkockázzuk, diákcsemegét összetörjük kisebb darabokra, és a tésztába rakjuk. Egy viszonylag jó ragadós masszát kapunk.
- Egy evőkanál segítségével kis halmokat helyezünk a sütőpapíros tepsire, és szétlapogatjuk őket. Méretét variálhatjuk. Kb. 50 db keksz süthető ki ennyi tésztából.
- Előmelegített sütőben (175 C) kb. 10-12 perc alatt megsülnek, a nagyobb daraboknak kell 15 perc is. Miután elkészült, 5 percig hűlni hagyjuk. Melegen és hidegen is egyaránt nagyon ízletes.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 18 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3560
- Feltöltés dátuma: 2014. május 27.
Ajánló
Én személy szerint nem bírom megenni a másnak normális cukros dolgokat, ezért redukáltam le a mennyiségét. (Normális esetben: barna cukorból 200 g kell és sima cukorból még 150 g.) Vaj 250 g lenne, de én keverem olajjal, mert úgy sokkal puhább marad. Vajjal meg morzsázós lesz. Ízlés kérdése.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ez a sütemény szinte állandóan jelen van nálunk. Hatalmas sikere van, omlós, sokáig eláll, és egyszerűen nem lehet neki ellenállni. Egyszer kell kipróbálni, és örökre rabjává válik az ember.