Citromos álom 4. -mentával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
75g tejföl149 kcal
-
209 kcal
-
28g citrom4 kcal
-
3g zselatinfix4 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
6 kcal
-
33g babapiskóta125 kcal
-
0g menta0 kcal
-
28g citrom4 kcal
Összesen
555
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
450g tejföl891 kcal
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
84g porcukor325 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
0g menta0 kcal
-
170g citrom26 kcal
Összesen
3340
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
28.1g tejföl56 kcal
-
31.2g növényi habtejszín78 kcal
-
10.6g citrom2 kcal
-
1.2g zselatinfix2 kcal
-
5.2g porcukor20 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
12.5g babapiskóta47 kcal
-
0g menta0 kcal
-
10.6g citrom2 kcal
Összesen
209
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 81.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
555
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 208.6 g
-
Telített zsírsav 156 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 276 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1537.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 502 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 371 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325.8 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 489.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 560 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 545 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 41 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
3340
kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
450 g tejföl
-
5 dl növényi habtejszín
-
1 csomag zselatinfix
-
12 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg babapiskóta
-
menta ízlés szerint
Elkészítés
- A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az egyik citrom reszelt héját és a levét.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és a zseletinfix másik felét is beledolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
- Egy jénai tál alját kirakjuk babapiskotával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet.
- Citromszeletekkel és menta levélkékkel díszitjük.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8330
- Feltöltés dátuma: 2011. június 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Finom, hideg nyalánkság nagy melegekben. Mentalevéllel díszítettem.