Churros 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Maria.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
A sütéshez
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A tálaláshoz
Összesen
1143
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
4g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
A sütéshez
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A tálaláshoz
Összesen
2287
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
A tésztához
-
33.8g finomliszt123 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
33.8g víz0 kcal
A sütéshez
-
28.7g napraforgó olaj254 kcal
A tálaláshoz
Összesen
386
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 86 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1472 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 939 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 111.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
1143
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 172 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2944 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 613 mg
-
Nátrium 1878 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 223.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 70 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
2287
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
386
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
2 kk sütőpor
-
1 kk só
-
2 dl víz
A sütéshez
-
2 dl napraforgó olaj
A tálaláshoz
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, és annyi vizet öntünk hozzá, amennyivel a nokedlinél egy picivel sűrűbb tésztát kapunk. Habverővel keverjük csomómentesre.
- Egy habzsákba rakjuk a tésztát, ha lehet, akkor csillagforma legyen a végén, ha nincs, az sem baj, de a nyílás kb. 1 cm átmérőjű legyen mindenképp, különben nagyon nehéz lesz kinyomni a masszát.
- Egy lábasba vagy teflonserpenyőbe 2-3 ujjnyi olajat forrósítunk, és óvatosan belenyomjuk a tésztát. Vagy csigaformában, vagy ha kényelmesebb, akkor néhány cm-es csíkokat alkotva.
- Szép világosra sütjük a churro-t mindkét oldaláról, papírtörlőre szedjük, és lecsepegtetjük. Ízlés szerint lehet édesíteni: porcukorral vagy fahéjas cukorral lehinteni, esetleg kristálycukorba forgatni.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 18009
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 25.
Ajánló
Csokiöntettel is nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Maria.
190 recept
Itt olvastam, és mindjárt ki is próbáltam.