Brownie SPAR konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
33g finomliszt118 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1110
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
200g vaj1434 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4443
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
18.9g vaj136 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
28.4g cukor110 kcal
-
20.8g tojás26 kcal
-
18.9g étcsokoládé103 kcal
-
0.6g narancshéj1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
421
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 61.1 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 533.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.1 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 421 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
1110
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 244.5 g
-
Telített zsírsav 144 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2133.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 985 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 524.5 g
-
Cukor 396 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 201.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1683 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 620 mg
-
Retinol - A vitamin: 1652 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 368 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1059 micro
Összesen
4443
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.7 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
421
kcal
Hozzávalók
-
200 g vaj
-
130 g finomliszt
-
4 db tojás
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A vajat és a csokoládékat vízgőz felett megolvasztjuk. Nem kell forrónak lenne, elég, ha folyékony és homogén masszát kapunk.
- Hozzákeverjük a cukor felét a csokis-vajas krémhez, és félretesszük.
- A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzáadjuk a másik adag cukrot, és habverővel elkeverjük benne. A tojásos massza felét hozzákeverjük a csokikrémhez. A másik felét elektromos habverővel 3-4 perc alatt jó habosra, könnyűre felverjük, és két részletben ezt is hozzáforgatjuk a csokis krémhez.
- Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót, belereszeljük a narancs héját, majd elkeverjük, hogy ne maradjanak benne csomók.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőbe 25 percre. Akkor jó, ha a teteje kemény, de belül még krémes, nem szabad túlsütni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4708
- Feltöltés dátuma: 2018. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
SPAR
199 recept
Kívül ropogós, belül krémes, extrán csokis, extrán narancsos élvezet!