édes süti brownie

Brownie keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Zúza

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

14perc

Összesen

24perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

6g finomliszt

21 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal
6g vaj

41 kcal
28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 354 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

23g finomliszt

84 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
160g étcsokoládé

874 kcal
23g vaj

165 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1417 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír

6.4g finomliszt

23 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
44.6g étcsokoládé

243 kcal
6.4g vaj

46 kcal
30.6g tojás

39 kcal
11.1g cukor

43 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 394 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
57 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 354 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
422 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1453.5 g
Cink
5 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
227 mg
Vas
15 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
651 mg
Nátrium
258 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.4 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1417 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
63 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 394 kcal

Hozzávalók

23 g finomliszt
0.5 tk sütőpor
1 csipet só
16 dkg étcsokoládé (70-75%-os)
23 g vaj
2 db tojás (nagyobb)
4 dkg cukor
0.5 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés

A lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval.
Gőz fölött olvasszuk meg a csokoládét és a vajat, majd tegyük félre hűlni.
A tojást robotgéppel verjük habosra a cukorral és a vanília kivonattal együtt.
Adjuk hozzá a olvasztott csokoládét, és egy keverőlapát segítségével óvatosan dolgozzuk össze.
Végül laza mozdulatokkal keverjük hozzá a lisztes részt is.
Kanál segítségével (egymáshoz nem túl közel) tegyünk 8-8 kupacot két sütőpapírral bélelt tepsire. Tetejüket enyhén lelapítva egyengessük keksz formájúra.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40
Sütés ideje: 14 perc
Receptkönyvben: 813
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 36305
Feltöltés dátuma: 2012. május 30.