Bodzazselés, vegán mascarponés pohárkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
75g tortazselé254 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
25g kókusztej49 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
13g zabkeksz58 kcal
-
13g tőzegáfonya6 kcal
-
13g pisztácia72 kcal
Összesen
692
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
300g tortazselé1017 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
10g erythritol0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
50g zabkeksz233 kcal
-
50g tőzegáfonya23 kcal
-
50g pisztácia286 kcal
Összesen
2766
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
37g tortazselé126 kcal
-
30.9g mascarpone125 kcal
-
12.3g kókusztej24 kcal
-
1.2g erythritol0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6.2g zabkeksz29 kcal
-
6.2g tőzegáfonya3 kcal
-
6.2g pisztácia35 kcal
Összesen
342
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.4 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
692
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 157.3 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 841.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.4 g
-
Cukor 270 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 117.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 626 micro
Összesen
2766
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
-
100 ml kókusztej
-
1 ek erythritol
-
1 késhegynyi vanília
Elkészítés
- (A bodzazselét tavasszal készítettem jó adag bodzavirágból, citromból, almából édesítőszerrel. ) A vegán mascarponét, az eritrittel és a vanília őrleménnyel ízesítjük, a kókusztej hozzáadásával kézi mixerrel jól kihabosítjuk.
- A poharak aljára morzsolunk 2-2 db kekszet. Felváltva rétegezzük a bodzazselével és a mascarponéval. Közben a zselés rétegeket és a tetejét pár szem aszalt tőzegáfonyával szórjuk meg. Végül pirított pisztáciával díszítjük.
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 464
- Feltöltés dátuma: 2022. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
Baroness konyhája
96 recept