édes krém pohárkrém

Bodzazselés, vegán mascarponés pohárkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Baroness konyhája

Bodzazselés, vegán mascarponés pohárkrém

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

75g tortazselé

254 kcal
63g mascarpone

253 kcal
25g kókusztej

49 kcal
3g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
13g zabkeksz

58 kcal
13g tőzegáfonya

6 kcal
13g pisztácia

72 kcal

Összesen 692 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

300g tortazselé

1017 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
100g kókusztej

197 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
50g zabkeksz

233 kcal
50g tőzegáfonya

23 kcal
50g pisztácia

286 kcal

Összesen 2766 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

37g tortazselé

126 kcal
30.9g mascarpone

125 kcal
12.3g kókusztej

24 kcal
1.2g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6.2g zabkeksz

29 kcal
6.2g tőzegáfonya

3 kcal
6.2g pisztácia

35 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 692 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
157.3 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.7 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
76 mg
Vas
5 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
312 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
305.4 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
117.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
626 micro

Összesen 2766 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 342 kcal

Hozzávalók

300 g tortazselé (bodzazselé)
250 g mascarpone (vegán)
100 ml kókusztej
1 ek erythritol
1 késhegynyi vanília
50 g zabkeksz (teljes kiőrlésű keksz)
50 g tőzegáfonya (tetejére)
50 g pisztácia (tetejére)

Elkészítés

(A bodzazselét tavasszal készítettem jó adag bodzavirágból, citromból, almából édesítőszerrel. ) A vegán mascarponét, az eritrittel és a vanília őrleménnyel ízesítjük, a kókusztej hozzáadásával kézi mixerrel jól kihabosítjuk.
A poharak aljára morzsolunk 2-2 db kekszet. Felváltva rétegezzük a bodzazselével és a mascarponéval. Közben a zselés rétegeket és a tetejét pár szem aszalt tőzegáfonyával szórjuk meg. Végül pirított pisztáciával díszítjük.

Receptkönyvben: 8
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 455
Feltöltés dátuma: 2022. január 25.