Bodzaszörp télire Wilson bá konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
40 db bodzavirág
-
7 l víz
-
4 kg cukor
-
6 db citrom
-
2 db narancs
-
50 g borkősav
-
3 késhegynyi nátrium-benzoát
-
1 csokor borsmentalevél
3954
Kalória
2.4g
Fehérje
1023.5g
Szénhidrátok
0.5g
Zsír
1951g
Víz
-
Koleszterin
6.1g
Rost
1kg
Cukor
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
3954
kcal
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
15815
kcal
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
125
kcal
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1023.5 g
-
Cukor 1010 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 1951 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 122 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 137 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
3954
kcal
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1201.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 542 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4094.2 g
-
Cukor 4041 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 7804.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 488 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 47 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 548 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
15815
kcal
- 0% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.1 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
125
kcal
Elkészítés
- A 40-45 db bodzavirágot 7 liter vízbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a karikára vágott citromot és a narancsot, végül a borkősavat és Na-benzoátot. Addig keverjük, míg a cukor teljesen fel nem olvad benne.
- Fedőt teszünk az edényre, és száraz, hűvös helyen tároljuk 5 napig. Naponta 2-3 alkalommal alaposan átkeverjük.
- Az 5. napon a sterilizált üvegekbe 1-2 db mentalevelet teszünk, és feltöltjük az átszűrt bodzaszörppel. Az üvegeket lezárjuk, és mehetnek a kamrapolcra.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
Egészségünkre.:-)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!