Bazsalikomos sajtos tészta paradicsommal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
vikki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
63g tészta232 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
50g krémsajt125 kcal
-
3g margarin18 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
586
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g tészta928 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g krémsajt500 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2344
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
19.9g tészta74 kcal
-
23.8g paradicsom4 kcal
-
7.9g trappista sajt28 kcal
-
15.9g krémsajt40 kcal
-
0.8g margarin6 kcal
-
23.8g főzőtejszín31 kcal
-
7.1g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
187
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 30.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 875.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 168.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 376 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
586
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.8 g
Zsír
-
Összesen 121.3 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3500.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1087 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 230 mg
-
Foszfor 1226 mg
-
Nátrium 752 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 674.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 814 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 680 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 675 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1504 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 419 micro
Összesen
2344
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 278.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 613 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tészta
-
3 db paradicsom
-
10 dkg trappista sajt
-
20 dkg krémsajt
-
1 ek margarin
-
3 dl főzőtejszín
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát sós vízben feltesszük főni.
- A paradicsomokat keresztbe bevágjuk, majd pár másodpercre lobogó vízbe tesszük, hogy a héjuk felpöndörödjön.
- A héjukat lehúzzuk, és kis kockákra vágjuk.
- A vajon puhára pároljuk a felkockázott hagymát, majd felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a krémsajtot, és összeforraljuk.
- Belenyomjuk a fokhagymagerezdeket, és hozzáadjuk a reszelt trappista sajtot is. Ha kell, sózzuk.
- Ha elolvadt a trappista sajt, kész is a mártás: hozzákeverjük a lecsepegtetett tésztát, majd a paradicsom kockákat, és a végén friss bazsalikomot tépkedünk a tetejére.
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14554
- Feltöltés dátuma: 2011. július 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
vikki
85 recept
Ezt a tésztát nagyon gyakran késztjük, mert nagyon finom a krémes sajtmártás az illatos bazsalikommal és az érett paradicsomokkal. Igazi könnyű nyári vacsora kevesebb, mint 30 perc alatt. Persze bármikor elkészíthető, télen például igazi nyáridéző :).