sós süti pirog

Baconös- zöldséges pirog

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Áfonya

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
30g tejföl

59 kcal
150g finomliszt

546 kcal
63g margarin

448 kcal
28g tojás

35 kcal
2g só

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

25g vajkrém

96 kcal
50g uborka

7 kcal
50g bacon

197 kcal
50g zöldségkeverék

36 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 1538 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
120g tejföl

238 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
6g só

0 kcal
120g tejföl

238 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

100g vajkrém

382 kcal
200g uborka

29 kcal
200g bacon

786 kcal
200g zöldségkeverék

144 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 6149 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

5.4g tojás

7 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
29.2g finomliszt

106 kcal
12.2g margarin

87 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.3g só

0 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

4.9g vajkrém

19 kcal
9.7g uborka

1 kcal
9.7g bacon

38 kcal
9.7g zöldségkeverék

7 kcal
1.9g tejföl

4 kcal

Összesen 300 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
32.7 g

Zsír

Összesen
98.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
254 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1819.5 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
146 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
1076 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
227.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
811 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
648 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 1538 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
130.8 g

Zsír

Összesen
394.8 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
1017 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7277.8 g
Cink
11 mg
Szelén
315 mg
Kálcium
584 mg
Vas
14 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
4304 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
513 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
909.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3244 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
191 micro
K vitamin:
271 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
823 mg
Retinol - A vitamin:
2591 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1683 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1138 micro

Összesen 6149 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 300 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
6 ek tejföl
60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojás
1 teáskanál só
6 ek tejföl
1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez

10 dkg vajkrém
20 dkg uborka
20 dkg bacon
20 dkg zöldségkeverék (zöldborsó-répa-kukoricás vegyes )
2 ek tejföl (kevés)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük.
A bacont és az uborkát apró kockákra vágjuk.
A vajkrémet kevés tejföllel kikeverjük, majd beletesszük az uborkát, a bacont, és a zöldségköretet.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kb. 2-3 mm vastagra.
Kb. 10 cm-es (vagy ki mekkora pirogot szeretne) kerek szaggatóval kiszaggatjuk.
Megtöltjük a tésztát, félbehajtjuk és villával a széleket lenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, majd megkenjük egy felvert tojással a tészták tetejét.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 190
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 25516
Feltöltés dátuma: 2010. október 11.

Ajánló

Egy jó kiadós leves után, vagy reggelire, uzsonnára, egyszóval bármely napszakban fogyasztható tartalmas étel.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - pirog

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Áfonya 8 recept

Valami könnyű, nem túl bonyolult, sós sütit szerettem volna csinálni egy hétvégi ebédre. Mivel két kis manókám volt hétvégén, így bevontam őket is a sütésbe. Élvezettel gyúrták és nyújtották a tésztát, majd együtt megtöltöttük, egyszóval egy igazi családi program volt. Persze Ők várták a legjobban, hogy készre süljön és büszkén mesélték, hogy mi jót csináltak.