tapas baconbe göngyölt falatok

Baconös-juhtúrós-pálinkás szilva

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pálinkaügynök

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír

100g aszalt szilva

240 kcal
100g juhtúró

283 kcal
85g bacon

334 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal

Összesen 2360 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír

100g aszalt szilva

240 kcal
100g juhtúró

283 kcal
85g bacon

334 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal

Összesen 2360 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír

22g aszalt szilva

53 kcal
22g juhtúró

62 kcal
18.7g bacon

73 kcal
37.4g olívaolaj

330 kcal

Összesen 518 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
224.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
977.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
644 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
162 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 2360 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
224.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
977.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
644 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
162 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 2360 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
57% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
49.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 518 kcal

Hozzávalók

10 dkg aszalt szilva (8-10 szem, ami az ágyas pálinka alján megmaradt vagy egy estére beáztatva szilvapálinkába)
10 dkg juhtúró (vagy kecskesajt)
5 szelet bacon
2 dl olívaolaj (a sütéshez, ha serpenyőben készítjük el)

Elkészítés

Az ágyas szilvapálinka alján megmaradó szilvát (ha másképp nem megy, egy kölcsönkért horgolótűvel) „kivarázsoljuk” az üvegből.
Kétfelé nyitjuk, de nem vágjuk teljesen ketté. 1 kiskanálnyi juhtúrót (vagy kis kecskesajtot) belehelyezünk, és a szilvahúst ráhajtjuk.
Baconnal áttekerjük, fogvájóval oldalról megtűzzük, és serpenyőben 0,5 dl olajon, vagy sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1651
Feltöltés dátuma: 2013. november 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - baconbe göngyölt falatok

Receptjellemzők

- fogás:
  - amuse-bouche
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Pálinkaügynök 13 recept

Ha épp nincs otthon kiürült szilvapálinka, áztassunk kimagozott aszalt szilvát szilvapálinkába egy éjszakára. Baráti beszélgetésekhez is kiváló, de én magamnak szoktam elkészíteni…