egytálételek tojásos egytálétel

Baconös-cukkinis serpenyős tojás

Gizi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Gizi

2adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis db cukkini (zöld, sárga)
1 db lilahagyma
10 dkg bacon
6 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

475

Kalória

26.9g

Fehérje

8.4g

Szénhidrátok

36.8g

Zsír

278.5g

Víz

573.1g

Koleszterin

1.8g

Rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

120g cukkini

19 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
50g bacon

197 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 475 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

240g cukkini

39 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g bacon

393 kcal
330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 951 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

31.3g cukkini

5 kcal
11.7g lilahagyma

4 kcal
13g bacon

51 kcal
43g tojás

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
573 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1240.5 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
278.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
464 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3154 micro

Összesen 475 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
73.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2480.9 g
Cink
6 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
224 mg
Vas
7 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
1185 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
557 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
254 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
928 mg
Retinol - A vitamin:
476 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6309 micro

Összesen 951 kcal

8% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
821 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A cukkinit vágjuk fel kisebb kockákra. A lila hagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A bacont vágjuk szélesebb csíkokra. Egy serpenyőbe öntsük bele az olajat, adjuk hozzá a felcsíkozott bacont, majd kevergetve süssük szép pirosra. Ezután szedjük ki a zsiradékból, és tegyük félre.
A maradék zsiradékhoz adjuk hozzá az apróra vágott lila hagymát, majd pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, sózzuk, borsozzuk, majd néha megkeverve pároljuk roppanósra.
A tojásokat enyhén sózzuk, villával alaposan verjük fel, öntsük a serpenyőbe, és szórjuk meg az előzőleg pirosra sütött baconnel. Ezután süssük ízlés szerint lágyabbra, vagy éppen kissé keményebbre. Amikor a tojás kellően megsült, vegyük le a tűzről, és rögtön tálaljuk.
Tálalhatjuk a serpenyőben, vagy ízlés szerint tányérban. Kínáljunk mellé friss péksüteményt, vagy egy szelet kenyeret.