Bableves szalonnával és körtével
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
145g fehérbab483 kcal
-
100g marha alaplé0 kcal
-
205 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g körte26 kcal
-
23g snidling7 kcal
Összesen
754
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
580g fehérbab1931 kcal
-
400g marha alaplé0 kcal
-
125g kolozsvári szalonna819 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
200g körte103 kcal
-
90g snidling27 kcal
Összesen
3011
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
38.8g fehérbab129 kcal
-
26.8g marha alaplé0 kcal
-
8.4g kolozsvári szalonna55 kcal
-
6.7g főzőtejszín9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
13.4g körte7 kcal
-
6g snidling2 kcal
Összesen
202
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1291.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 506 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 101.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 590 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 600 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
754
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 150.2 g
Zsír
-
Összesen 104.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5164.3 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 1603 mg
-
Vas 63 mg
-
Magnézium 1166 mg
-
Foszfor 2022 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 96 mg
VÍZ
-
Összesen 406.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 299 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2362 micro
-
Kolin: 417 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2398 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
3011
kcal
- 15% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
202
kcal
Hozzávalók
-
400 ml marha alaplé
-
125 g kolozsvári szalonna
-
100 g főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes db körte
-
0.5 csokor snidling
Elkészítés
- A babot leszűrjük, hideg vízzel lemossuk. A levessel felfőzzük, kb. 5 percig főzzük.
- A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd egy serpenyőben megpirítjuk.
- A babot a levesben bot mixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, felfőzzük. Sóval, borssal és édesköménnyel ízesítjük.
- A körtét megmossuk, töröljük, négybe vágjuk, és a magházát kivágjuk. A körtét apró kockákra vágjuk, és a szalonnához adjuk.
- A levest tányérokba osszuk, elosszuk rá a körtés-szalonna toppingot, és megszórjuk a vékony gyűrűkre vágott metélőhagymával.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1669
- Feltöltés dátuma: 2013. december 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A körte-szalonna topping különlegessé teszi ezt az egyszerű és gyors levest.