Amerikai káposztasaláta 2.

Name: Amerikai káposztasaláta 2.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Káposzta vékonyra szeletelt; 115 g Sárgarépa reszelt; 115 g Tejföl; 2 ek Majonéz; 4 ek Almaecet; 2 ek Porcukor

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•33 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

250 g káposzta (vékonyra szeletelt)
115 g sárgarépa (reszelt)

Az öntethez

115 g tejföl
2 ek majonéz
4 ek almaecet
2 ek porcukor

124

Kalória

1.6g

Fehérje

10.5g

Szénhidrátok

Zsír

94.4g

Víz

17g

Koleszterin

Rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

63g káposzta

13 kcal
29g sárgarépa

10 kcal

Az öntethez

29g tejföl

57 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g almaecet

1 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 124 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

250g káposzta

50 kcal
115g sárgarépa

42 kcal

Az öntethez

115g tejföl

228 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g almaecet

4 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 496 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

46.6g káposzta

9 kcal
21.5g sárgarépa

8 kcal

Az öntethez

21.5g tejföl

42 kcal
4.1g majonéz

22 kcal
3.7g almaecet

1 kcal
2.6g porcukor

10 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
906 micro
β-karotin
2148 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 124 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
377.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1007 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
167 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
3625 micro
β-karotin
8592 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 496 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
676 micro
β-karotin
1603 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A salátához

Az öntethez valókat egy tálkában összekerjük.
Ráöntjük a felaprított zöldségre és alaposan elkeverjük.
Hűtőszekrényben 6-8 órát érleljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Klasszikus amerikai étel. A Szakácsok Könyve alapján készítettem el. Úgy az igazán finom, ha legalább egy éjszakát hűtőben áll. Dupla adag elkészítését javaslom, mert ez a saláta csak úgy magában is nagyon finom.