édes süti prósza

Aludttejes prósza

Edina

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

Edina

3adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 l tej
0.8 db tojás
18.8 dkg finomliszt (szükség szerint)
2.3 ek cukor
0.8 csipet só
2.3 ek tejföl
2.3 ek szilvalekvár
0.8 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

632

Kalória

23.4g

Fehérje

81.5g

Szénhidrátok

17.5g

Zsír

28.2g

Víz

61.4g

Koleszterin

1.7g

Rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

500g tej

280 kcal
14g tojás

17 kcal
63g finomliszt

228 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
15g tejföl

30 kcal
15g szilvalekvár

23 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 632 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

2000g tej

1120 kcal
55g tojás

69 kcal
250g finomliszt

910 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
60g szilvalekvár

93 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2527 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír

81g tej

45 kcal
2.2g tojás

3 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
2.4g szilvalekvár

4 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1023.9 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
602 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 632 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.5 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4095.6 g
Cink
3 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
2409 mg
Vas
4 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
1094 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
326.1 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
112.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 2527 kcal

15% Fehérje
54% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
4.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

2 l tejből aludttejet készítünk.
A tojást összekeverjük a cukorral, 5 ek aludttejel és egy csipet sóval.
Hozzákeverjük a maradék aluddtejet, valamint annyi lisztet, hogy a palacsintatésztánál sűrűbb tésztát kapjunk.
Kivajazunk, majd kilisztezünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőbe tesszük, mikor már majdnem kész, tetejét megpöttyözzük házi szilvalekvárral és tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 45 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon régen nem ettem már aludttejes prószát, nosztalgikus érzésre vágytam, és mivel akadt otthon, házi szilvalekvárral el kellett készítenem. Nem csalódtam. :) Kipróbáltam baracklekvárral is, úgy sem utolsó.