húsételek sült tarja

Alpesi tarja

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dézi

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A tarjához

83g sertéstarja

155 kcal
83g burgonya

48 kcal
8g finomliszt

27 kcal
18g tojás

23 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

1g fokhagyma

1 kcal
25g tejföl

50 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A tarjához

500g sertéstarja

930 kcal
500g burgonya

289 kcal
45g finomliszt

164 kcal
110g tojás

138 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

6g fokhagyma

8 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2186 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A tarjához

35.3g sertéstarja

66 kcal
35.3g burgonya

20 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

A tetejére

0.4g fokhagyma

1 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
7.1g sajt

25 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.9 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
147.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 364 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
139.7 g

Zsír

Összesen
129.1 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
882 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4433.5 g
Cink
21 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
1007 mg
Vas
12 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
1895 mg
Nátrium
1048 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
111.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
883.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
666 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
250 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
748 mg
Retinol - A vitamin:
659 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
536 micro

Összesen 2186 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 156 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
vasárnap,2018-10-07 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2016-02-10 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2016-02-09 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2016-02-08 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2016-02-07 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2016-02-06 23:00 Legnézettebb receptje

szerda,2013-10-09 22:00 Legnézettebb receptje
2011
Alpesi tarja

Hozzávalók

A tarjához

50 dkg sertéstarja
5 közepes db burgonya
3 evőkanál finomliszt
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint

A tetejére

2 gerezd fokhagyma
150 g tejföl
10 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A tarjához

A vékony hússzeleteket kiklopfoljuk sózzuk, borsózzuk.
A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük a kisebbik reszelőn.
Besózzuk, és hagyjuk, hogy levet eresszen.
Kinyomkodjuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a tojást, végül a lisztet. Összekeverjük.
Először lisztbe, majd ebbe a masszába forgatjuk a hússzeleteket.
Lassan szép pirosra sütjük.
Ha kész, a tetejére tejföllel kevert fokhagymát teszünk, végül rászórjuk a reszelt sajtot.
Rizzsel és burgonyapürével tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 150 alkalommal
Receptkönyvben: 3394
Tegnapi nézettség: 59
7 napos nézettség: 361
Össznézettség: 518849
Feltöltés dátuma: 2011. október 28.