pite almás pite

Almás pite Sneerzsike konyhájából

Sneerzsike

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Sneerzsike

6adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához

300 g finomliszt
100 g porcukor
1 csomag sütőpor
120 g vaj
2 db tojás
2 ek tejföl (vagy tej)

Töltelék

1000 g alma
120 g porcukor
1 kávéskanál fahéj
1 dl rum

gyors
magyar

621

Kalória

7.9g

Fehérje

96.4g

Szénhidrátok

19.8g

Zsír

165.9g

Víz

106.9g

Koleszterin

Rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g vaj

143 kcal
18g tojás

23 kcal
7g tejföl

13 kcal

Töltelék

167g alma

78 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g rum

39 kcal

Összesen 621 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g vaj

860 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
120g porcukor

464 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g rum

231 kcal

Összesen 3725 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

15.8g finomliszt

57 kcal
5.3g porcukor

20 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
6.3g vaj

45 kcal
5.8g tojás

7 kcal
2.1g tejföl

4 kcal

Töltelék

52.6g alma

25 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.3g rum

12 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
185 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
165.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 621 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
118.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
642 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4390.1 g
Cink
4 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1108 mg
Vas
8 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1869 mg
Nátrium
1128 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
578.7 g
Cukor
316 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
995.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1052 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
1008 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
443 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
804 micro

Összesen 3725 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Tésztához

A sütőporral összeszitált lisztben elmorzsoljuk a vajat, azután a cukorral és az egyik tojással összedolgozzuk, ha a tészta kemény lenne, tejfölt adunk hozzá. A kidolgozott tésztát ketté osztjuk, majd külön-külön kisodorjuk.
Az egyik lapot a kikent tepsibe tesszük, majd rásimítjuk az almatölteléket, majd rátesszük a másik lapot. A tetejét megszurkáljuk villával, tojással megkenjük. Megsütjük előmelegített sütőben.
A kihűlt tésztát felszeleteljük, majd porcukorral megszórjuk

Töltelék

Az almatöltelékhez az almát kockára vágjuk, vagy lereszeljük, majd cukorral puhára pároljuk. Meghintjük az őrölt fahéjjal, leöntjük a rummal, jól elkeverjük és kihűtjük.