Almás-mákos túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KajSzilvi
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g sovány túró118 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g mák66 kcal
-
1g útifű maghéj5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13g méz38 kcal
-
150g alma70 kcal
-
21g citrom3 kcal
Összesen
335
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g sovány túró470 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g mák263 kcal
-
5g útifű maghéj19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
600g alma281 kcal
-
85g citrom13 kcal
Összesen
1336
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
35.7g sovány túró34 kcal
-
7.9g tojás10 kcal
-
3.6g mák19 kcal
-
0.4g útifű maghéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3.6g méz11 kcal
-
42.9g alma20 kcal
-
6.1g citrom1 kcal
Összesen
96
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 486.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
335
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.2 g
Zsír
-
Összesen 41 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1946.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 820 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 695 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 159.1 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 587.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
1336
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sovány túró
-
2 db tojás
-
5 dkg mák
-
1 ek útifű maghéj
-
1 csipet fahéj
-
5 dkg méz
-
3 közepes db alma
-
0.5 db citrom
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 22-es tortaformát kivajazunk.
- Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kevés vízzel kerámiaserpenyőben, fedő alatt megdinszteljük (a dinsztelt alma tömege 22 dkg) A 3. almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelő), egy kis üvegtálba tesszük, és citromlevet csepegtetünk rá (ettől majd nem barnul meg).
- A túrót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a dinsztelt almát, a mákot, a mézet, a 2 tojás sárgáját, a citrom héját és levét, valamint a fahéjat, majd az egészet elkeverjük. A végén mehet az útifű maghéj.
- A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal a masszába forgatjuk, majd az egészet a tortaformába öntjük. A tetejét kidíszítjük a szeletelt almával.
- Megsütjük. (gázsütőben kb. 70 perc + pihentetés).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5654
- Feltöltés dátuma: 2018. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
KajSzilvi
8 recept
Szerettem volna egy egészséges szülinapi tortát készíteni :)